アドミッション・ポリシー①～④を踏まえた食物栄養科の課題

［ 課題①-1］漢字

入学後の専門的学習では、一般基礎教養として漢字の読み書きも重要です。
高校３年生までに習う常用漢字の復習をしてください。（漢字検定準２級程度）
入学後、授業科目「基礎演習」で、漢字の読み書きを確認いたします。

［ 課題①-2］数的処理

入学後の専門的学習、特に献立や実験レポートを作成する科目では、
四則演算･パーセント算出などの基礎計算がとても重要です。計算の基本を再確認しましょう。
「入学前学習プリント［ 課題①-2 ］食物栄養科 」PDFファイルをダウンロード・印刷し、課題に解答してください。
入学後、授業科目「基礎演習」で、事前学習をふまえた発展的な学習を行います。
プリントは新入生ガイダンスに持参し、提出してください。
※印刷したプリント（A4サイズ２枚）は、ホチキスで左上を留めてください。

提出日：2025年４月４日（金） 新入生ガイダンス

［ 課題② ］論理的思考

入学後の専門的学習では、論理的に考え、それを表現する力が求められます。
「入学前学習プリント［ 課題② ］食物栄養科 」PDFファイルをダウンロード・印刷し、指示にしたがって文章を作成してください。
入学後、授業科目「基礎演習」で、その内容を発表していただきます。
なお、パソコンで作成する方は、「入学前学習プリント［ 課題② ］食物栄養科 」Wordファイルを使用してください。
プリントは新入生ガイダンスに持参し、提出してください。
※印刷したプリント（A4サイズ２枚）は、ホチキスで左上を留めてください。

提出日：2025年４月４日（金） 新入生ガイダンス

［ 課題③ ］レシピ

料理やお菓子を作るには食材、栄養、調理法、外観、盛り付け等多くの要素について科学的に考えていくことが必要です。
このことをふまえて以下の課題を行ってください。

1. 出来るだけ多くの料理やお菓子を作り、得意な料理・お菓子のレパートリーを増やしましょう。
   また、食材の買い物をする機会をつくりましょう。
2. 「入学前学習プリント［ 課題③ ］食物栄養科 」PDFファイルをダウンロードし、３枚印刷してください。
   印刷したレポ－ト用紙に、あなたの「得意な料理・お菓子」３品の作り方や、
   試食後の感想等をまとめてください。（出来上がりの写真を、必ず貼り付けてください。）
   入学後、授業科目「基礎演習」で、レポートを発表していただきます。
   なお、パソコンで作成する方は、「入学前学習プリント［ 課題③ ］食物栄養科 」Wordファイルを使用してください。
   プリントは新入生ガイダンスに持参し、提出してください。
   ※印刷したプリント（A4サイズ３枚）は、ホチキスで左上を留めてください。

提出日：2025年４月４日（金） 新入生ガイダンス

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