山梨学院短期大学

学生考案オリジナルレシピ

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学生考案オリジナルレシピ(食物栄養科の研究室や授業で発表したレシピ)

食物栄養科の研究室や授業で発表した、学生考案のオリジナルレシピをご覧いただけます。
地域食材の活用や食と健康に関わる専門分野の教材として、あるいは自主学習ツールとしてご活用ください。
なお、タイトル冒頭は、刊行年度となります。

※レシピは、PDFデータになります。

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