山梨学院短期大学

2022年度 山梨学院短期大学 公開講座(第4回)

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2022年度 山梨学院短期大学 公開講座

 山梨学院短期大学地域連携研究センターは、地域社会への教育・研究成果の還元や情報発信、地域の諸課題に係る調査・研究、生涯学習の推進への寄与等を目的に設置されました。
 本年度第4回の公開講座は、卵を題材に食品表示の基本を学び、食卓での取り扱いについて、科学的に新鮮度を測定して、卵の食べ頃を吟味します。講座の後半では、メレンゲを使った不思議で美味しいスイーツづくりをします。
 多くの皆様のご参加をお待ちしています。

公開講座(第4回)の概要

テーマ サイエンス講座-卵の表示、品質評価とメレンゲの不思議-
講師 中川裕子 食物栄養科教授
古屋七虹 食物栄養科助手
開催日 2022年8月20日(土)

公開講座(第4回)の詳細を確認する

公開講座(第4回)のご案内

開 催 日 2022年8月20日(土)10時00分~11時30分(9時30分受付)
テーマ サイエンス講座-卵の表示、品質評価とメレンゲの不思議-
講 師 中川裕子 食物栄養科教授 ・ 古屋七虹 食物栄養科助手
定 員 対面受講:30名(事前のお申込み必須) (注:オンラインによる受講は予定しておりません。)
お申し込み期間 2022年7月20日(水)~2022年8月8日(月)(申込締切:13時)
お申し込み方法 【公開講座(第4回)に申し込む】ボタンをクリックし、申込フォームに必要事項を入力してください。(申込ボタンは受付期間中のみ表示します。)
複数人のグループでのご参加を予定されている場合には、お手数ですが、ご参加をご希望になる方それぞれでお申込みください(注:グループ代表者の方のみのお申込みは、受付できません)。
※オンライン受講の方には、講座の数日前までに、当日使用する資料(PDF形式)とZoomのアクセス情報をメールにて送付いたします。
主 催 山梨学院短期大学地域連携研究センター
お問い合わせ先 山梨学院短期大学事務局  TEL 055-224-1400(平日 9:00~17:30)
備 考 受講に際しては、エプロン、バンダナをご持参ください。(貸し出しはできません。ご注意ください。)
本公開講座は体験型のため、「公開講座アーカイブス」への動画収録の予定はありません。

お申し込み時のお願い

お申込みに際し、受講希望の方のお電話番号および電子メールアドレスをお伺いしています。
お電話番号および電子メールアドレスの双方を間違って入力されますと、本学からのご連絡やお知らせが届かなくなります。
お申込み時には、お電話番号および電子メールアドレスは、正しくご入力ください。

ご参加の皆様へ

会場への入館時の検温および手指のアルコール消毒にご協力をお願いいたします。発熱やかぜ等の症状がみられる方は、当日のご参加をご遠慮ください。
入館後は、公開講座(第4回)の全日程が終了するまで、マスクの着用をお願いいたします。
今後の山梨県の感染拡大状況により、講座の実施を順延または取りやめる可能性があります。変更があった場合は、ホームページで告知いたします。受講されるみなさまにはご不便をお掛けいたしますが、ご理解・ご協力のほどお願いいたします。

会場・駐車場のご案内

会場まで自家用車でお越しになられる方は、山梨学院第2駐車場をご利用ください。
山梨学院短期大学キャンパスマップ

アクセスマップ

電車の場合

  • JR中央本線「酒折駅」下車、徒歩3分。
  • JR身延線「善光寺駅」下車、徒歩12分。

バスの場合

  • 路線バス
    山梨交通バスまたは富士急行バスを利用し、「山梨学院大学」下車。
  • 高速バス(東京方面から)
    新宿駅南口高速バスターミナル「バスタ新宿」から石和経由「甲府駅」行バスに乗車、「山梨学院大学」下車。

中央自動車道利用の場合

  • 東京方面から
    中央自動車道「一宮・御坂インター」を出て、国道20号線(甲府バイパス)を甲府市街方面に向かい「向町二」信号を右折。
  • 長野方面から
    中央自動車道「甲府昭和インター」を出て、国道20号線(甲府バイパス)を大月方面に向かい「向町二」信号を左折。

「公開講座 アーカイブス」について

終了した公開講座は、「公開講座 アーカイブス」(専用ページ)にてご視聴いただけます。

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