お菓子づくりの国家資格である製菓衛生師をめざすコース。
洋菓子、和菓子、製パンの技術だけでなく、食品衛生に
ついての知識も深めていきます。２年次に国家資格に臨み、
在学中に資格を取得することを目標にサポートを行います。
また、レストランサービス、エアロビックについても
学習することが可能です。