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レシピ集
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山梨学院短期大学 食物栄養科 依田研究室
（2012年3月） 山梨のおせちレシピ集 〜お正月関連行事・道祖神祭り〜
山梨学院短期大学 食物栄養科
（2012年2月） 〜産官学連携レシピ集〜 淡水魚の美味しい料理コンテスト
山梨学院短期大学 食物栄養科 依田研究室・樋口研究室
（2011年12月） スモモの美味しい料理開発
山梨学院短期大学 食物栄養科 依田研究室
（2011年12月） 天空かぼちゃの美味しい料理のレシピ
山梨学院短期大学 食物栄養科 依田研究室・根津研究室
（2011年5月） 産官学連携 山梨の特産品料理コンテスト 2011.05.16・17
レシピ集
山梨学院短期大学 食物栄養科 依田研究室
（2011年7月） すまし汁の美味しい料理100 選
山梨学院短期大学 食物栄養科 中川研究室
（2011年5月） 摂食・嚥下障害者のためのソフト食レシピ集
山梨学院短期大学 食物栄養科 依田研究室
産官学連携 『虹鱒の美味しい料理コンテスト』 2010.11.10レシピ集
（2010年11月）
山梨学院短期大学 食物栄養科 樋口研究室
（2010年11月） しいたけクッキング レシピ集
山梨学院短期大学 食物栄養科 藤井研究室
腎臓病と上手につきあうために いつものごはん vol.3 −家族と一緒の献立集−
（2010年3月）
山梨学院短期大学 食物栄養科 藤井研究室
（2009年4月） メタボリックシンドローム予防講座−健康づくりを応援します!!−
山梨学院短期大学 食物栄養科 藤井研究室
（2009年3月） たんぱく質制限に対応した いつものごはん vol.2 −家族と一緒の献立集−
山梨学院短期大学 食物栄養科 依田研究室 郷土料理班
伝えたいおごっそう 『山梨の100珍料理』
（2009年2月）
山梨学院短期大学 食物栄養科 藤井研究室 メタボ対策レシピ作成グループ
1食 600kcal 以下で脱メタボ
（2009年2月）
山梨学院短期大学 食物栄養科 樋口研究室
アレンジ吉田のうどん、ほうとうのレシピ集
（2009年2月）
山梨学院短期大学 食物栄養科 藤井研究室 メタボ対策レシピ作成グループ
だれでもつくれるヘルシーレシピ メタボ脱出へのチャレンジ
（2008年3月）
文部科学省委託事業「子どもの生活リズム向上 全国フォーラム in やまなし」
「おいしく たのしく 朝ごはん」料理コンテスト入賞作品とレシピ集
（2007年12月）
山梨学院短期大学 食物栄養科 藤井研究室
腎臓病・糖尿病性腎症のためのいつものごはん ―家族と一緒の献立集―
（2007年3月）
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